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鑫鼎娱乐场会员-做饭乱加这些东西会中毒,每年都有人出事

  发布时间:2020-01-11 11:49:59

鑫鼎娱乐场会员-做饭乱加这些东西会中毒,每年都有人出事

鑫鼎娱乐场会员,中国人爱吃,也讲究养生。

在最近引起全民热议的纪录片《舌尖上的中国 3》中,专门有一集以「养」为主题,把各种药材,甚至民间草药拿来做菜。

但这一集,却让很多医生看得心惊胆战……

例如「养」一开篇,就说了一道药膳:草药炖猪脚。然而在实际生活中,这道菜背后却是血淋淋的教训……

图片来源:网络截图

这些人一定没想到,一碗用来滋补身体的「草药炖猪脚」,竟然成了杀人毒药。

问题就出在乱加草药上。

生活中,在饭菜里乱加草药做药膳很常见:

邻居说最近得了个秘方,吃了效果特别好,试一试;

电视上某「专家」说,炖肉加上几种药,就能防病治病,试一试;

听广播里说,路边的一种野草,熬汤治病有奇效,试一试;

报纸上说、养生书上说、网上说……

很多人听了、信了这些说法,觉得药膳治病又省钱,就算试一试,也不会有什么问题……

问题大了!

乱吃药膳治病养生,最后导致中毒、死亡的悲剧,真的有很多很多:

2015 年,厦门的陈小姐听同社区的老人说一种草药可治疗关节痛,就从网上买来与食材一起炖成汤喝,十分钟后瘫倒在地,被送往医院抢救。

2016 年,胡女士听说何首乌能黑发,就把何首乌和芝麻、核桃等磨成粉,每天吃一大碗。一个星期后,被确诊为肝功能受损,住院治疗。

2016 年,江苏的一位老人收到了朋友送的土三七苗,说能活血化瘀止痛。老人养了半年后用它熬粥,吃了两顿就全身发黄,被紧急送进医院。

2015 年,四川某地的 4 名村民,用从山上挖到的草药「八角枫」炖五花肉炖吃,导致 4 人中毒 1 人死亡。

……

这些悲剧,本不应该发生。

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

有人可能会说:有些药材,吃过好几次,没问题的。

吃过不代表没问题,而是应该庆幸自己躲过一劫。

例如在云南的部分地区,人们冬天有用草乌、附片等药材炖肉做药膳来滋补身体的传统。甚至连当地的饭店,也有各种加了药材的菜品出售。

这么多人都吃过,应该很安全吧?

恰恰相反,草乌是国家规定的保健食品中禁用的物品之一。

云南省食品药品监督管理局曾多次发布预警,提醒大家不要食用草乌、附片,预防中毒。

图片来源:云南省食品药品监管政务网

然而这样的警告,很多人并不知道。

2015 年,云南宾川一村民邀请亲友来家里吃草乌炖猪脚,结果造成 27 人中毒,其中 6 人不治身亡。

更令人惋惜的是,类似的悲剧,在云南年年都有:

2010 年,11 人中毒,2 人死亡;

2011 年,32 人中毒;

2012 年,48 人中毒,5 人死亡;

2013 年,163 人中毒,9 人死亡;

2014 年,85 人中毒;

2015 年,181 人中毒,9 人死亡

……

这些人当时,也觉得草乌很安全。

在《舌尖3》中,路边几乎所有花花草草都能有药用,都可以做成药膳。

图片来源:《舌尖上的中国 3》截图

有些人因此对药膳产生了浓厚的兴趣,甚至想要自学一下。

图片来源:微博网友截图

然而,这些药材和植物的毒性,以及乱吃可能带来的致命风险,片中却只字未提,观众更不可能知道。

买几种药材,学一道药膳,很容易。

吃出了人命,谁来负责?

生病了请去看医生;药,不要乱往锅里放。

无论《舌尖上的中国 3》好不好看,它都是一部传播很广,影响力巨大的纪录片。

因此,也许就在我们不知道的地方,有人去买了 / 采了几种草药,放进了炖着肉的锅里。

我们每个人,都需要知道其中的风险。

没有人知道,下一碗杀人的草药炖猪脚,会出现在谁家的锅里。